La cervecería más norte del mundo está celebrando 10 años de cerveza sobre el Círculo del Ártico.

En el Alto Ártico a 78 grados al norte, 2025 será un año de celebraciones, con Svalbard Bryggeri (Brewery) tostando su décimo aniversario este año, y marcando 100 años, y una celebración mucho más grande, de Svalbard Law.

Además de estos aniversarios, la isla también se iluminará literalmente el 8 de marzo cuando regrese el sol, ya que la tierra comienza a inclinarse hacia el sol, trayendo más alegría a las regiones polares.

El Maestro Brewer Tizian Wieland le dijo al Canmaker: "Tendremos un [latas] especialmente diseñado para el aniversario del 10 años y el aniversario de la ley Svalbard".

Las latas serán diseñadas internamente por el diseñador nacido en el Reino Unido Charlie Wrightson.

Fundada por el ex minutador de carbón y piloto de la aerolínea Robert Johansen, Svalbard Bryggeri tiene su sede en Longyearbyen en Svalbard, con una población de 2.500 personas. Johansen le tomó cuatro años cambiar la ley en el puesto avanzado noruego para permitir la elaboración de cerveza comercial en 2015.

Las cinco cervezas centrales de Svalbard Brewery se venden bajo la marca Spitsbergen en Noruega y se exportan a Alemania y Países Bajos. La gama comprende dos cervezas de estilo alemán, una cerveza Weiss y Pilsner, y tres cervezas de estilo británico, una IPA, Pale Ale y una robusta. Las cervezas están enlatadas en el sitio con maquinaria de enlatado de barril.

Las latas de edición especial de la Gruve 3 envejecida de barril de bourbon (la mina de carbón número 3) se suministran recubiertas en negro en un guiño al alto contenido de carbón de contenido de carbono de Svalbard, según Wieland. Aquí es donde Johansen había trabajado y ahora solo está abierto como experiencia de visitante. La última mina en funcionamiento, Gruve 7, se está cerrando este año, ya que la isla se centra en la investigación climática y el turismo.

Los científicos han notado el dramático aumento de las temperaturas en Svalbard. Entre 1960 y 2023, la temperatura promedio aumentó en 5 grados centígrados, con vida silvestre local: zorros árticos, focas, reno y osos polares, teniendo que hacer frente al clima impredecible.

Sin embargo, la cervecería está haciendo su parte para mantener bajas las emisiones, reemplazando el CO2 con el nitrógeno, utilizando productos de desecho desde elaboración de la cerveza hasta el calentamiento y produciendo cinco cervezas centrales, cervezas de temporada y agua glacial con enlatado, lo que es un respaldo a la copia de seguridad de la copia de seguridad del suministro local de agua sin filtro.

Todo en la isla debe ser enviado o volado, incluidas las latas de brite estándar de 330 ml suministradas por empaque de su planta en Fosie, Suecia.

Dijo que el beneficio de las latas en el invierno del Ártico es que "no explotan" y en el verano, "no hay influencia UV" a partir de las 24 horas de la luz del día.

"Es la mejor solución para el medio ambiente, es muy ligera, por lo que es mejor transportar y puede reciclarse en el continente. Las latas son la solución más viable para nosotros ".